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色欧美片视频在线观看_中國紅茶品飲全攻略

2015-04-03T22:10:12+00:00

? ? ?某些做成紅茶的茶葉其實(shí)與綠茶的茶葉沒(méi)有太大的區別，只是有些茶葉適合做成綠茶，有些做成紅茶會(huì )有更好的味道。我國產(chǎn)紅茶的地區分布很廣，愛(ài)紅茶的你和我們一起去看看吧。

紅茶地圖

你愛(ài)哪一杯？

　　都說(shuō)喝茶要與季節對應，秋天來(lái)了，滿(mǎn)眼的色彩日漸濃郁，卻也掩不住涼爽的秋意和淡淡的孤寂，綿綿的悲秋之情讓大家更渴望通過(guò)茶會(huì )聚在一起，不想分離。

　　紅茶正是這樣能給人帶來(lái)正面能量的茶，溫暖的色彩明亮艷麗，熱熱的一小杯滑過(guò)喉嚨，身心漸暖。紅茶有很多種，廣的來(lái)說(shuō)似乎大同小異，但仔細分來(lái)卻又各有性格，今次茶會(huì )我們選擇了正山小種和祁門(mén)工夫兩種，堪稱(chēng)是小種紅茶和工夫紅茶最負盛名的代表。

　　兩種紅茶各有不同，祁紅產(chǎn)自安徽省祁門(mén)縣，很早以前當地的茶農習慣將茶葉制成綠茶，后來(lái)有從福建罷官回鄉經(jīng)商的人將閩紅的制作工藝帶來(lái)，嘗試制作紅茶，祁門(mén)的茶葉做成綠茶質(zhì)量不算太高，可做起紅茶來(lái)卻讓人刮目相看。不想一個(gè)嘗試，從此讓世界多了一款絕頂好茶。由于祁門(mén)的自然環(huán)境優(yōu)越，河流山溪縱橫，茶葉品質(zhì)高，慢慢地祁紅的產(chǎn)區漸漸擴大，質(zhì)量的提高使得祁紅將其他在當時(shí)紅極一時(shí)的紅茶，比如閩紅、寧紅都比了下去，逐漸在全世界范圍內一枝獨秀，當年英國的貴族們誰(shuí)不以品飲祁紅為一種身份的象征和炫耀的資本呢？

紅茶的顏色，能帶給人溫暖，深沉飽滿(mǎn)，如落霞一般，秋冬天氣滋養身心的良伴。

?? 祁紅的神奇和珍貴在于它獨有的兩大特點(diǎn)，一是色有寶光，寶光既指茶葉本身烏黑泛著(zhù)灰亮的光，也是指泡出的茶湯如同紅寶石一樣的濃艷的光，看得飲茶人都不舍得將之入口飲盡；另外一個(gè)特點(diǎn)就是被茶人們津津樂(lè )道的祁門(mén)香，這是一種很特別的香味，滑滑的茶湯，有蜜糖香，有蘭花香，甚至還有淡淡的奶香，所以歐洲人干脆將之命名為祁門(mén)香，個(gè)中滋味只能自己體會(huì )。

　　正山小種則是福建武夷山茶區小種紅茶的佼佼者，產(chǎn)于崇安縣星村鄉桐木關(guān)一帶，位于武夷山脈之北段。茶葉條索肥實(shí)，色澤烏潤，茶湯的顏色不似祁紅那么濃紅鮮艷，卻與它的味道相呼應。正山小種因為制作工藝的緣故，香味和沖泡出來(lái)的茶湯都帶有鮮明又濃烈的松煙香和桂圓香，茶湯的顏色也似桂圓皮一般紅中帶著(zhù)金黃和褐色。

紅茶的工具

紅茶的工具

　　品飲紅茶還是選擇白瓷茶具吧，干凈清爽，也能看見(jiàn)茶湯的美麗色澤，沸水沖下，浸出濃郁甘甜的茶湯，秋冬季節，這種韻味深遠、富有成熟氣息的茶應該是愛(ài)茶人的心頭好吧。公道杯中的紅茶色如潤玉，像是老物件有了包漿一樣，低下手腕，茶湯緩緩被注入到面前的品茶杯里。喝茶的杯子適宜小小的，一口能飲盡茶湯，不然茶湯容易變涼，總是沒(méi)有熱的時(shí)候富有滋味。

工夫紅茶(左)vs小種紅茶(右)

工夫紅茶vs小種紅茶

　　“工夫”與“功夫”的不同在于前者是指制作方式，后者是指品飲方式。工夫紅茶按照品種分為大葉工夫和小葉工夫兩種，祁紅屬于小葉工夫，是以灌木型小葉種茶樹(shù)的鮮葉為原料制成。小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，按照產(chǎn)地不同分為正山小種和外山小種，正山之所以謂之“正山”，是表明真正的“高山地區所產(chǎn)”，是武夷山中所產(chǎn)之茶，而其余哪怕用同樣方法制做的茶就稱(chēng)為外山，以示區別。

　　另外，工夫紅茶和小種紅茶在制作工藝上的區別是，小種紅茶除了包括工夫紅茶的全部工序外，在發(fā)酵后還多了一道殺青的特殊處理，從而保持了香氣的純甜。

紅茶的飲法多樣，搭配紅茶的點(diǎn)心一樣豐富多彩。

百搭紅茶

　　紅茶的味道決定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，紅茶該怎么喝？好的紅茶適合凈飲細品，但要加入牛奶、蜂蜜也沒(méi)有問(wèn)題。在歐洲，很多時(shí)候早餐茶、下午茶往往都不是清飲紅茶，而是調和的。所幸調和的紅茶并不難喝，反而有更豐富的味道，我們來(lái)看看吧，紅茶的好伴侶都是誰(shuí)？

　　清飲

　　老茶客還是堅持好紅茶一定要清飲，只有質(zhì)量不怎么好的紅茶才需要加東西去豐富滋味，若是一杯上品好茶，調一些牛奶進(jìn)去豈不是暴殄天物？其實(shí)這話(huà)是有一定道理的，優(yōu)質(zhì)紅茶內質(zhì)高香醇厚，有時(shí)候加入別的食材，往往不能將其優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮，反而會(huì )有反面的效果。所以我們堅持精品紅茶還是清飲來(lái)得更好，日常紅茶倒是可以嘗試一些新鮮的味道。

　　調和

　　1.?牛奶

　　牛奶是紅茶的好伴侶已是不爭的事實(shí)，新鮮牛奶加熱再倒入熱紅茶中，做成奶茶，是幾百年都不過(guò)時(shí)的飲品。

　　2.?蜂蜜

　　蜂蜜紅茶適合冰鎮飲用。因為蜂蜜遇熱會(huì )變酸，所以紅茶放涼后再調入蜂蜜，非常適合熱的天氣。

　　3.?生姜

　　生姜紅茶一來(lái)養生暖身，二來(lái)還可消脂減肥。最好是用生姜與紅茶共煮，更能發(fā)揮其作用，如果怕口味太辣，可以適當加一些紅糖來(lái)調劑。

　　4.?檸檬

　　檸檬紅茶冷熱皆宜，夏天有冰涼的滋味，秋冬是帶絲清爽的暖意。檸檬洗凈后直接切片泡入紅茶中，如果怕苦味的，可以削去檸檬皮后再使用。

　　5.?烈酒

　　在寒冷的東歐和中歐國家，人們習慣在熱紅茶中加入烈酒，比如波蘭特產(chǎn)一款加蜂蜜的伏特加，是家家必備的良品，有家人受寒感冒，可以在熱紅茶中加一小勺，立刻能散走體內的寒氣，也省了去醫院的煩惱。

　　6.?果醬

　　典型的俄羅斯人品飲紅茶的方法，紅茶的口味變得甜甜的，更有水果的清香，所以，如果手上有一瓶玫瑰果醬的話(huà)，馬上做一杯玫瑰紅茶吧！

　　7.?西點(diǎn)

　　紅茶的飲法多樣，搭配紅茶的點(diǎn)心一樣豐富多彩，可以是中式點(diǎn)心，一樣可以用西式點(diǎn)心來(lái)搭配下午茶。紙杯蛋糕不就是一個(gè)好選擇嗎？清飲一杯紅茶，一塊甜美的蛋糕，處處和諧。

本篇文章來(lái)源于第一茶葉網(wǎng)?原文鏈接：http://news.t0001.com/2011/1111/article_131510.html

多喝茶可防曬防輻射

2015-04-03T22:10:02+00:00

? ? 長(cháng)時(shí)間呆在電腦前的都市白領(lǐng)們除了要預防紫外線(xiàn)的入侵外，更需要防御來(lái)自辦公用品，特別是電腦屏幕的輻射。因此，注重皮膚保養的你，即便在冬季也不要忘記涂適量的防曬霜。但是，從我省的冬季氣候情況來(lái)看，白領(lǐng)們冬季多喝點(diǎn)茶也可以有效防曬，以及防輻射。

　　2004年科學(xué)家戴利和他的同事發(fā)現，抗輻射細菌胞質(zhì)錳的高含量和鐵的低含量能夠保護蛋白(而不是DNA)免遭電離輻射引起的氧化損傷。

　　采訪(fǎng)中，國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華指出：“由于長(cháng)期的日光照射導致皮膚加速衰老的現象，嚴重影響人們的外貌美觀(guān)，并可能引發(fā)各種良性或惡性腫瘤。工業(yè)的迅速發(fā)展造成環(huán)境污染不斷加劇，大氣中的臭氧層被嚴重破壞，到達地球表面紫外線(xiàn)增加，更加速了皮膚光老化的發(fā)生。”

　　浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英通過(guò)研究發(fā)現，紅茶可以直接清除自由基，并抑制自由基的產(chǎn)生，激活抗氧化酶體系。

　　據了解，自由基是機體氧化反應中產(chǎn)生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進(jìn)而引起慢性疾病及衰老效應。屠幼英教授提醒，每天喝一定量的茶葉才能起到保健功效。

茶的營(yíng)養價(jià)值

2015-04-03T22:09:53+00:00

經(jīng)分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱(chēng)之為營(yíng)養成分。如維生素類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、類(lèi)脂類(lèi)、糖類(lèi)及礦物質(zhì)元素等，它們對人體有較高的營(yíng)養價(jià)值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱(chēng)之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

　　1．飲茶可以補充人體需要的多種維生素
　　茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過(guò)飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。
　　維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。B族維生素中的維生素B1又稱(chēng)硫胺素，B2?又稱(chēng)核黃素，B3?又稱(chēng)泛酸，B5?又稱(chēng)煙酸，B11又稱(chēng)葉酸。
　　由于脂溶性維生素難溶于水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此，現今提倡適當“吃茶”來(lái)彌補這一缺陷，即將茶葉制成超微細粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點(diǎn)、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營(yíng)養成分，更好地發(fā)揮茶葉的營(yíng)養價(jià)值。

　　2．飲茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸
　　茶葉中能通過(guò)飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2％，大部分蛋白質(zhì)為水不溶性物質(zhì)，存在于茶渣內。茶葉中的氨基酸種類(lèi)豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長(cháng)發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。

　　3．飲茶可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素
　　茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高，尤其是綠茶，每克綠條平均含鋅量達73微克，高的可達252微克；每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量，每克干條中為123微克；每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體的生理機能有著(zhù)重要的作用。經(jīng)常飲茶，是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。

????????4．茶助藥效，藥借茶力。
??????中國現代漢方茶療養生研究中心多位中醫教授及養生專(zhuān)家歷經(jīng)數十年對《中國藥學(xué)大辭典》、《中國醫學(xué)大辭典》、《中藥大辭典》等收錄的古代漢方茶療配方精心研究，通過(guò)對特定亞健康人群的深入觀(guān)察和臨床表現，根據中醫養生文化，以藥食同源的中醫祛病原理，以茶補藥、以藥促茶，茶與名貴中藥同源互補，結合現代科學(xué)技術(shù)打造出健康時(shí)尚茶療產(chǎn)品。藥借茶力，茶助藥效?？梢赃_到單純的藥或者茶無(wú)法達到的效果，利用中藥的協(xié)同作用和茶的“百病之藥”，充分利用其養生作用。

怎樣鑒別紅茶的質(zhì)量

2015-04-03T22:09:48+00:00

生活當中，紅茶也越來(lái)越流行，更多的人現在開(kāi)始轉向喝紅茶的趨勢，但是怎樣鑒別紅茶的質(zhì)量呢？

　　紅茶

　　紅茶屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，是以茶樹(shù)的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其品質(zhì)特征是紅葉紅湯，香苦味醇。

　　紅茶的種類(lèi)較多，自然產(chǎn)地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類(lèi)：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。那么怎樣鑒別紅茶的質(zhì)量下面就為大家詳細介紹一下。

　　一、優(yōu)質(zhì)紅茶的特征：

　　(1)外形：條索緊細、勻齊。

　　(2)色澤：烏黑油潤，芽尖呈金黃色。

　　(3)香氣：小種紅茶有松煙香；工夫紅茶有糖香；川紅有桔糖香。

　　(4)湯色：湯色紅艷，碗沿有明亮金圈，冷卻后有“冷渾濁”現象。

　　(5)滋味：茶湯滋味醇厚、鮮甜。

　　(6)葉底：芽葉齊整均勻，柔軟厚實(shí)，色澤紅亮鮮活。

　　二、劣質(zhì)紅茶的特征：

(1)外形：大小長(cháng)短不均，外形粗糙，雜質(zhì)多。

　　(2)色澤：葉色暗黑，芽尖發(fā)黑，或茶葉呈青灰色、銀白色;粗老葉色澤枯紅。

　　(3)香氣：香氣低弱、渾濁、持續時(shí)間短，或有異味。

(4)湯色：湯色呈深暗色或淺暗混濁。

(5)滋味：味淡薄或帶粗澀味。

(6)葉底：葉底花青、烏暗且不展開(kāi)。

本篇文章來(lái)源于第一茶葉網(wǎng)?原文鏈接：http://news.t0001.com/2012/0706/article_147329.html

如何泡一壺好的正山小種紅茶

2015-04-03T22:09:44+00:00

正山小種的沖泡方法

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　　紅茶的飲用方式多種多樣，有熱飲的如皇家紅茶、熱油奶茶、錫蘭奶茶、英式奶茶；有冷飲的如冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰激凌奶茶等，但最基礎的，最能體現紅茶真正的味道與香氣的，還是喝純正山小種紅茶或者正山小種奶茶。想沖泡一杯好紅茶，一定需要了解正確的沖泡方法。

（1）將新鮮的水煮開(kāi)。泡紅茶的水要用含鎂鈣低的“軟水”。水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水最適宜用來(lái)泡茶，如山泉水、井水及溪水最佳，市售純凈水亦可（使用水源地為杭州千島湖所產(chǎn)“農夫山泉”為佳）而家中的自來(lái)水則不可以直接用于泡茶，需要經(jīng)過(guò)相應的凈水器等設備方可泡茶。兩度煮沸騰的水，保溫瓶?jì)鹊乃?，持續沸騰的水，由于水中的空氣已減少，繼續使用都會(huì )使紅茶特有的芳香及色澤降低，都不易使用。新鮮水沸騰后持續半分鐘使用最佳。

（2）?預熱茶壺（蓋碗）、公道杯和茶杯。紅茶誘人的香氣主要是借著(zhù)熱氣散發(fā)出來(lái)的，煮沸的水如果直接注入冰冷的茶壺（蓋碗），泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會(huì )因此大為降低，香味既不能發(fā)揮出來(lái)。故在沖泡前應將茶壺（蓋碗）以熱水燙過(guò)，并在茶杯中盛以熱水，使茶葉快沖泡時(shí)將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。

（3）?取適量的紅茶置入茶壺（蓋碗）。原則上一個(gè)帶茶濾的茶壺和一個(gè)5g蓋碗應放入5g正山小種紅茶（正山堂系列為3g茶沖泡150毫升水）。

（4）將煮沸的熱水注入茶壺（蓋碗）。將煮沸的水一次倒入茶壺（蓋碗），因為紅茶的香氣成分中，高沸點(diǎn)化合物較多，且氧化聚合的茶多酚更多，需要高溫沖泡。（現在市面上所售“山寨”金駿眉紅茶則宣導要用80攝氏度水沖泡，是絕對錯誤的，采自正宗國家級自然保護區的茶葉原料是絕對經(jīng)得起煮沸的開(kāi)水沖泡，并發(fā)揮其獨特香氣）。正山小種紅茶一般首泡可以一分鐘出湯，而高檔的芽茶則35秒-40秒左右出頭湯，沖泡的時(shí)間若過(guò)久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素全部都釋放出來(lái)，使茶湯變得苦澀，若沖泡時(shí)間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出正山小種紅茶的香甜。

（5）?在公道杯放置茶濾，以過(guò)濾茶葉渣，把泡好的熱好茶經(jīng)茶濾或者從公道杯里倒入杯中，就可以享用到一杯純正熱紅茶的芳醇的滋味和誘人湯色。

注：本文主要數據參考《正山小種紅茶》
（作者：鄒新球。編委：江元勛）一書(shū)。

正山堂防偽查詢(xún)方法

2015-04-03T22:09:30+00:00

1、“國家地理標志保護產(chǎn)品防偽標識”（綠色標識）查詢(xún)真偽的方法：新購買(mǎi)來(lái)的茶葉，刮開(kāi)灰色涂層，撥打4008040315，按照語(yǔ)音提示按“1”輸入20位防偽代碼，按“#”鍵確認，語(yǔ)音提示“您所輸入的防偽碼是……按“1”號鍵確認”后，正品所提示語(yǔ)音是：該產(chǎn)品由武夷山國家級自然保護區正山茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的武夷山正山小種紅茶是國家地理標志保護產(chǎn)品，請放心使用?；蛘呔庉嫸绦臚WRZ發(fā)送12114短信，回復刮開(kāi)灰色涂層將20位防偽代碼，正品將從系統回復一條信息：該產(chǎn)品由武夷山國際級自然保護區正山茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的武夷山正山小種紅茶是國家地理標志保護產(chǎn)品，請放心使用。

如您新購買(mǎi)的產(chǎn)品，在您按照以上步驟，兩種方法查詢(xún)后，所提示的語(yǔ)音或者短信回復如下，說(shuō)明此16位防偽代碼被不法分子復制制作假冒標識，系為贗品：您所查詢(xún)的防偽碼已被查詢(xún)X次，第一次查詢(xún)的時(shí)間為：XXXX年XX月XX日，第一次查詢(xún)的電話(huà)為：010……，謹防假冒。

2、福建省名優(yōu)產(chǎn)品信息查詢(xún)防偽系統（白色標識）查詢(xún)真偽的方法：剛購買(mǎi)來(lái)的茶葉，刮開(kāi)灰色涂層，撥打4008309706，按照語(yǔ)音提示輸入紅（9位）藍（9位）共18位防偽代碼，按“#”號鍵確認后，如果是正品語(yǔ)音提示：編碼正確，該編碼對應產(chǎn)品系武夷山國家級自然保護區正山茶業(yè)有限公司出品，正山堂系列高檔手工紅茶，武夷山正山茶業(yè)為世界制作最好的紅茶。

如果系仿冒的福建省名優(yōu)產(chǎn)品防偽標識，語(yǔ)音輸入的18位防偽碼，語(yǔ)音則提示：該數碼錯誤，謹防假冒，請在上班時(shí)間撥打4008309706查詢(xún)，謝謝。

或者直接登錄網(wǎng)址：http://www.4008863456.com/lapsang/? 輸入兩組號碼即可查詢(xún)。

正宗金駿眉四招辨真假

2014-02-28T22:54:33+00:00

如果說(shuō)正山小種是紅茶中的貴族，那么金駿眉則是正山小種中的貴族了。唐人有茶詩(shī)云“嫩芽香且靈，吾謂草中英”，就很好地詮釋了金駿眉紅茶作為“草中英”的那份獨特與尊貴。

????而面對如今金駿眉市場(chǎng)琳瑯滿(mǎn)目，改如何購買(mǎi)到正宗的金駿眉呢？大家會(huì )提出了許多問(wèn)題?！敖痱E眉的發(fā)明人是誰(shuí)？”“什么樣的金駿眉才算正宗？”“如何鑒別金駿眉？”讓筆者帶著(zhù)大家走進(jìn)正宗金駿眉的選購吧！

????原來(lái)，金駿眉誕生于福建武夷山桐木關(guān)。2005年7月15日，福建正山茶業(yè)董事長(cháng)江元勛先生與三位北京茶人朋友林間小憩時(shí)，在友人的啟發(fā)下，雇茶農采摘了幾斤新鮮茶芽，在正山小種紅茶制作工藝基礎之上，對新鮮茶芽進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新實(shí)驗。實(shí)驗的結果震驚四座，這個(gè)新品品質(zhì)極其優(yōu)越——首泡金駿眉就這樣誕生了。

????之后，駱少君等六位專(zhuān)家對它進(jìn)行了評審鑒定，以下為評審意見(jiàn)：形狀：絨毛密布，條索緊細、雋茂、重實(shí)；色澤：金、黃、黑相間，色潤；香氣：復合型花果香、桂圓干香、高山韻香明顯，且有紅薯香；滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久、桂圓味濃厚；湯色：金黃、濃郁、清澈、有金圈；葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。

????不過(guò)這些描述太專(zhuān)業(yè)，對于普通愛(ài)茶之人而言，可以簡(jiǎn)要地總結為湯色清澈透亮，香氣清新，花香果香清晰而分明，滋味甘甜而豐富，口感順滑滋潤。

????那么，如何鑒別真假金駿眉呢？

? ? 首先要觀(guān)外形。正宗的條索勻稱(chēng)緊結，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少，而仿制的大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。

????其次是沖泡。正宗金駿眉高海拔、生長(cháng)周期慢的特點(diǎn)使得其耐高溫、耐沖泡，可以連續沖12泡以上，并且品質(zhì)穩定，湯色香氣一直持續。仿制的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣，沸水沖泡之后發(fā)酸，茶湯苦澀。

????再就是觀(guān)湯色。正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色金黃，清澈度高。仿制的用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾，接近普通正山小種的顏色，不穩定，湯色變化差異很大。

????最后是聞茶香。正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無(wú)存，多為添加了非茶葉類(lèi)物質(zhì)。因此，市場(chǎng)上很多金駿眉都很難經(jīng)得住上述檢驗，唯有真“金”才不怕泡。

????現如今，市場(chǎng)上金駿眉價(jià)格從幾十元到幾萬(wàn)元不等，如此巨大的價(jià)格差難免讓消費者產(chǎn)生疑問(wèn)。其實(shí)真正的金駿眉原料是采摘于武夷山國家級自然保護區海拔1500～1800米高山的原生態(tài)小種野茶茶芽，且只采集芽尖部分，每天每個(gè)采茶工人僅能采芽尖約2000粒，其原料的稀缺決定了其成本高昂。同時(shí)，金駿眉需由頂級制茶師全程手工制作，每一道工序都嚴格要求，對原料和工藝近乎完美的苛求，決定了金駿眉的高貴品質(zhì)。

????茶葉本身沒(méi)有好壞之分，重要的是在提高鑒別能力的同時(shí)，根據口感選擇自己所需要的。只有通過(guò)對文化、品質(zhì)和性?xún)r(jià)比的綜合比較，才能找到適合的好茶。

尊享定制，正山為您！

2012-07-04T23:31:43+00:00

?隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，生活節奏逐步加快，品飲紅茶作為一種健康的生活方式，被越來(lái)越多的人群接受。正山茶業(yè)秉承為世界制作做好紅茶的理念，堅持以廣大顧客為導向，以倡導健康高雅的生活為宗旨,竭誠盡力為您著(zhù)想，全心全意為您服務(wù)。在這里，品味悠遠，盡享健康，體現尊貴。

當下，茶葉市場(chǎng)如荼發(fā)展，各類(lèi)茶葉如過(guò)江之鯽緊俏市面，消費者需求分化更加清晰，精細化要求進(jìn)一步提升。正山茶業(yè)緊跟時(shí)代步伐，追隨顧客需求，不斷創(chuàng )新發(fā)展思路，摒棄傳統“一刀切”服務(wù)模式，著(zhù)力提升企業(yè)綜合素質(zhì)，完善企業(yè)精致服務(wù)，鞏固企業(yè)核心競爭優(yōu)勢，努力為每一位顧客朋友提供更加周到滿(mǎn)意的定制服務(wù)。

?沒(méi)有什么理由讓來(lái)自紅茶發(fā)源地有著(zhù)四百年紅茶歷史的正山茶業(yè)放棄對完美的追求！顧客的多元化、高標準追求，正是正山茶業(yè)定制茶產(chǎn)生的客觀(guān)動(dòng)因。經(jīng)過(guò)幾年的潛心研發(fā)，正山茶業(yè)目前運作成熟的定制化產(chǎn)品品牌主要有：福建省著(zhù)名商標“正山堂”和中國馳名商標“元正”兩大系列產(chǎn)品。

?為了給您提供了全新便捷的購買(mǎi)渠道，正山茶業(yè)專(zhuān)門(mén)針對團購客戶(hù)開(kāi)通了服務(wù)專(zhuān)線(xiàn)0599-5101785，極大簡(jiǎn)化購買(mǎi)流程，實(shí)現扁平化的直接營(yíng)銷(xiāo)。團購服務(wù)專(zhuān)線(xiàn)能夠從售前開(kāi)始為客戶(hù)提供幫助，根據行業(yè)特點(diǎn)推薦合適的定制產(chǎn)品、介紹同行業(yè)成功的使用經(jīng)驗，真正為客戶(hù)提供全方位的產(chǎn)品訂購服務(wù)，讓您體會(huì )“專(zhuān)業(yè)，讓購好茶更安心”的尊享貼心服務(wù)。

“得服務(wù)，得天下”，定制化服務(wù)是茶葉市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢，正山茶業(yè)竭誠向您提供“管家式服務(wù)”，為此我們進(jìn)行著(zhù)大膽嘗試和不懈努力，這也很好地印證了正山茶業(yè)的實(shí)力與態(tài)度。選擇正山茶業(yè)定制服務(wù)，讓您真正體會(huì )到購買(mǎi)滿(mǎn)意和服務(wù)超值的親切感受，讓您真正做到省時(shí)省力和省心，安心舒心又放心！